जानिए,रोज दलिया खाने से क्या होता है?

दलिया, एक साधारण लेकिन असाधारण पोषण से भरपूर आहार, जिसे हम में से बहुतों ने शायद अपने बचपन में अनदेखा कर दिया होगा।   यह न केवल हमारी दादी-नानी के जमाने का एक पसंदीदा व्यंजन है, बल्कि आधुनिक पोषण विज्ञान भी इसे एक सुपरफूड के रूप में मान्यता देता है। क्या आपने कभी सोचा है कि एक साधारण दलिया का कटोरा आपके दिन को कैसे बेहतर बना सकता है?

हम दलिया की उन अनोखी खूबियों को जानते हैं, जो इसे  हमारे आहार का  मुख्य भाग बनाती हैं। आइए, इस लेख के माध्यम से दलिया के  फायदे

दलिया | Porridge

दलिया, जो कि विभिन्न टूटे हुए अनाजों जैसे गेहूं, चावल, बाजरा, मकई, और जई के मिश्रण से तैयार होता है, एक उत्कृष्ट पौष्टिक भोजन माना जाता है। यह भारतीय घरों में बहुत आम है, खासकर गेहूं से बना दलिया, जिसे लोग अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनाते हैं। दलिया विटामिन, मिनरल, और आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे सुबह के नाश्ते में लिया जाता है क्योंकि यह शरीर को जरूरी ऊर्जा प्रदान करता है और आपको पूरे दिन फ्रेश और चुस्त रखता है।

दलिया एक ऐसा खाद्य वस्तु हैं जिसे विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, जैसे कि खिचड़ी, हलवा, सूप आदि में। यह न केवल पाचन के लिए लाभकारी होता है बल्कि इसमें विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो इसे एक पूर्ण पोषण युक्त आहार बनाते हैं। 

दलिया की तासीर कैसी होती है | Daliya ki taseer

दलिया, विशेषकर गर्मियों में, अपनी ठंडी तासीर के कारण बहुत उपयुक्त माना जाता है। यह गर्मी से उत्पन्न होने वाली असहजता और पित्त की समस्याओं को कम करने में सहायक होता है।इसके अलावा, दलिया के सेवन से शरीर में एक संतुलन बना रहता है, जिससे अनेक स्वास्थ्य संबंधी लाभ मिलते हैं। 

दलिया कितने प्रकार का होता है | Types of daliya in hindi  

दलिया को इसकी बनावट और पीसने की डिग्री के आधार पर विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। इसके तीन मुख्य प्रकार होते हैं: दरदरा दलिया, मध्य दलिया, और बारीक दलिया।

दरदरा दलिया | Coarse Dalia

दरदरा दलिया, जैसा कि नाम से स्पष्ट है, गेहूं को बहुत ही मोटे तौर पर पीसकर बनाया जाता है। इस प्रकार का दलिया बनावट में ठोस और कुछ हद तक खुरदुरा होता है। इसका उपयोग खासकर खिचड़ी या पुलाव जैसे व्यंजनों में किया जाता है।

मध्य दलिया | Medium Dalia

मध्य दलिया, दरदरे और बारीक दलिया के बीच में आता है। इसे गेहूं को मध्यम आकार में पीसकर बनाया जाता है। यह बनावट में न बहुत मोटा होता है और न ही बहुत बारीक। इसका उपयोग सूप, दलिया हलवा, और अन्य व्यंजनों में किया जाता है ।

बारीक दलिया | Fine Dalia

बारीक दलिया सबसे ज्यादा पीसा हुआ होता है, और इसकी बनावट बहुत ही महीन होती है। इस प्रकार का दलिया खासकर बच्चों या बुजुर्गों के लिए उपयुक्त होता है, जिन्हें नरम और आसानी से पचने वाले आहार की आवश्यकता होती है। बारीक दलिया का उपयोग दलिया की खीर, दलिया का हलवा, और अन्य नरम व्यंजनों में किया जाता है।

इन विभिन्न प्रकारों के दलिया का चुनाव व्यंजन के प्रकार और व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है। हर प्रकार का दलिया अपनी विशेषताओं के साथ विभिन्न स्वाद और बनावट के व्यंजनों में योगदान देता है, जिससे भोजन को और भी अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

दलिया में कितनी कैलोरी होती है | Daliya Nutrition

निम्नलिखित तालिका में 100 ग्राम दलिया में मौजूद पोषक तत्वों का विवरण दिया गया है:

दलिया खाने के फायदे | Daliya khane ke fayde

दलिया खाने के फायदे  जान हैरान हो जाएंगे आप क्योंकि ये ना सिर्फ आपको शारीरिक स्वास्थ्य देता है बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। तो चलिए जानें दलिया खाने के  7 फायदे:-

1) वजन को घटाने का सबसे अच्छा तरीका

अगर आप वजन पर नियंत्रण रखना चाहते हैं, तो  दलिया एक उत्तम विकल्प है,एनसीबीआई  द्वारा जारी एक मेडिकल अध्ययन के मुताबिक, फाइबर वजन कम करने में सहायक हो सकता है । दलिया में कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह फाइबर से भरपूर होता है।

सुबह नाश्ते में दलिया खाने से न केवल आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, बल्कि यह अनावश्यक कैलोरीज के सेवन को भी रोकता है, जिससे वजन घटाने में आसानी होती है। नियमित रूप से दलिया का  सेवन आपको पौष्टिकता प्रदान करता है और साथ ही साथ स्टैमिना बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे एक्सरसाइज करने में आसानी हो ।

2) पीलिया में दलिया

पीलिया एक ऐसी स्थिति है जहाँ आपकी त्वचा और आँखों की सफेदी पीली पड़ जाती है। इस समय, पाचन तंत्र पर जोर न डालते हुए हल्के और पौष्टिक आहार की जरूरत होती है। दलिया खाने से पाचन को मजबूती मिलती है, क्योंकि दलिया आसानी से पचने वाला होता है और पेट को आराम प्रदान करता है।

दलिया पाचन में सुधार लाने के साथ-साथ, यह शरीर को जरूरी पोषण भी देता है, जो पीलिया से उबरने में मदद करता है। इसलिए, पीलिया के दौरान दलिया का सेवन एक उपयोगी विकल्प हो सकता है लेकिन पीलिया में खाने पीने की पाबंदी होती है इसलिए आपको दलिया खाने की सलाह डॉक्टर से लेनी चाहिए।

3) कब्ज में दलिया

दलिया वास्तव में पाचन संबंधी समस्याओं के लिए एक रामबाण उपाय साबित होता है। यह न सिर्फ पेट को साफ रखता है बल्कि पेट में दर्द, सूजन, अपच, गैस जैसी परेशानियों से भी राहत दिलाने में मदद करता है।

दलिया फाइबर का अच्छा सोर्स है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में योगदान देता है। फाइबर आंतों की गतिविधि को नियमित करता है, जिससे मल आसानी से बाहर निकलता है और कब्ज की समस्या नहीं होती। इसलिए, पेट की सेहत के लिए दलिया का नियमित सेवन बेहद लाभकारी है।

4) शुगर में दलिया

दलिया में फाइबर की अधिकता होती है, जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में अहम भूमिका निभाती है। डायबिटीज के रोगियों के लिए दलिया का सेवन विशेष रूप से फायदेमंद होता है क्योंकि यह धीरे-धीरे शरीर में ग्लूकोज रिलीज करता है, जिससे शुगर का स्तर अचानक से नहीं बढ़ता।

एनसीबीआई में प्रकाशित शोध के अनुसार, दलिया रक्त में शुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है और इंसुलिन के संचार को बढ़ाता है। इससे मधुमेह के रोगियों को बड़ी राहत मिलती है। इसके अलावा, दलिया को लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स श्रेणी में रखा गया है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श आहार बनाता है। इसलिए, मधुमेह के रोगियों को अपनी डाइट में दलिया शामिल करना चाहिए लेकिन सीमित मात्रा में।

शुगर फ्री दलिया बनाने की विधि

शुगर फ्री दलिया बनाने के लिए, पहले दलिया को पानी या दूध में अच्छी तरह से पकाएं। फिर, इसमें स्वादानुसार नमक या स्वास्थ्यवर्धक विकल्प जैसे स्टीविया या हनी (डायबिटीज रोगियों के लिए डॉक्टर की सलाह पर) मिलाएं। अंत में, इसमें ताजे फल और नट्स डालकर सर्व करें। यह नाश्ता स्वादिष्ट भी होगा और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी।

5) बुजुर्गों और बच्चों के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

बच्चों और बुजुर्गों की पाचन शक्ति अक्सर कमजोर होती है। इस उम्र के लोगों के लिए आसानी से पचने वाले और पोषण से भरपूर आहार की आवश्यकता होती है इसलिए इन लोगों को दलिया खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह आसानी से पचने वाला होता है और खाने से पेट को आराम मिलता है।

दलिया फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है। इसके अलावा, दलिया में प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा होती है जिससे उन्हें दिनभर की गतिविधियों के लिए ऊर्जा मिलती है। इसके साथ ही, दलिया में कैल्शियम भी पाया जाता है जो बच्चों के विकास और बुजुर्गों की हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। इस तरह, नियमित रूप से दलिया का सेवन सभी उम्र के लोगों के लिए एक लाभदायक और पौष्टिक विकल्प होता है।

6) रखे दलिया आपके दिल का ख्याल

दलिया खाने से सेहत के साथ-साथ दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। दलिया एक ऐसा आहार है जिसे अगर आप रोजाना सुबह  के नाश्ते खाते है तो यह आपका पाचन तंत्र सही रहता है और गैस, ब्लोटिंग और एसिडिटी जैसी समस्याएं नहीं होतीं, जो हृदय रोगों जैसे हार्ट अटैक और धमनियों की ब्लॉकेज के खतरे को कम करता है।

इसके अलावा, दलिया फाइबर का अच्छा स्रोत होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। अगर किसी का हृदय संबंधी इलाज चल रहा है, तो दलिया उस इलाज के प्रभाव को भी बढ़ा सकता है। इस तरह, दलिया हमारे दिल के स्वास्थ्य के लिए एक वरदान साबित होता है।

7) प्रेगनेंसी में दलिया खाने के फायदे

प्रेगनेंसी के समय दलिया का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि यह आपकी और आने वाले बच्चे की सेहत को बहुत सारे फायदे पहुँचाता है। दलिया फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है।

इसमें मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स गर्भावस्था के दौरान आवश्यक पोषण प्रदान करते हैं। साथ ही, दलिया में आयरन की मात्रा भी होती है, जो खून की कमी को रोकने में सहायक होती है। इसलिए, प्रेगनेंसी में दलिया खाना न सिर्फ माँ के लिए बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता है।लेकिन फिर भी सबकी प्रेगनेन्सी अलग होती है इसलिए डॉक्टर से परामर्श लेकर दलिया आपको अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।

विभिन्न प्रकार के दलिया खाने से क्या होता है?

दलिया वास्तव में एक ऐसा आहार है जिसे अलग-अलग अनाजों से बनाया जा सकता है, जैसे कि गेहूँ, जौ, बाजरा, मकई, और चावल। यह विविधता न केवल इसे एक बहुमुखी विकल्प बनाती है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। आइए जानते हैं इसके क्या-क्या फायदे (health benefits of eating different types of daliya) हो सकते हैं: 

बाजरे का दलिया खाने के फायदे | Millet  porridge

नाश्ते में दलिया खाने के फायदे वाकई में अनेक हैं, खासकर जब वह बाजरे का हो। बाजरे का दलिया न केवल पौष्टिकता से भरपूर होता है, बल्कि इसमें ऐसे गुण होते हैं जो सेहत के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। बाजरे में फाइबर की भरपूर मात्रा होने के कारण यह पाचन को सही रखता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।

इसके अलावा, बाजरे का दलिया ऊर्जा का एक समृद्ध स्रोत है, जो आपको दिन भर तरोताजा रखता है। बाजरे में प्रोटीन, मिनरल्स और विटामिन्स भी होते हैं, जो आपके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसलिए, नाश्ते में बाजरे का दलिया खाना एक स्वस्थ जीवनशैली की ओर एक कदम हो सकता है।

जौ का दलिया खाने के फायदे | Barley porridge

जौ  के दलिये (jau ka daliya) में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को सुधारता है और कब्ज के समस्याओं को दूर रखता है। इसके अलावा, जौ का दलिया हृदय स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है क्योंकि यह खून में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे हृदय संबंधी रोगों का जोखिम कम होता है।

जौ में मौजूद बीटा-ग्लूकन इम्युन सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है और यह ब्लड शुगर के स्तर को भी स्थिर रखता है, जिससे डायबिटीज के रोगियों के लिए भी यह एक उत्तम आहार है।

इसके अलावा, जौ का दलिया वजन प्रबंधन में भी सहायक होता है क्योंकि यह लंबे समय तक पेट को भरा रखता है, जिससे अनावश्यक खाने की इच्छा कम होती है। इस प्रकार, जौ का दलिया न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

गेहूं की दलिया खाने के फायदे | Wheat porridge

गेहूं का दलिया खाने के फायदे बहुत से हैं। यह न केवल पाचन क्रिया को सुधारता है बल्कि एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए भी जरूरी है। गेंहू का दलिया में पाए जाने वाले फाइबर से यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे भूख कम लगती है और वजन नियंत्रण में मदद मिलती है।

इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स हमारे शरीर को जरूरी पोषण देते हैं। इसके अलावा, गेहूं का दलिया हृदय को स्वस्थ रखने में भी सहायक है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसलिए, रोजाना नाश्ते में गेहूं का दलिया खाना आपके स्वास्थ्य के लिए कई मायनों में लाभदायक होता है।

मक्का का दलिया खाने के फायदे | Corn porridge

मक्का का दलिया खाने के फायदे अनेक होते हैं, और इसे अपनी डाइट में शामिल करना वास्तव में एक स्वस्थ निर्णय है। मक्का फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, जो आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर रखता है।

दलिया को डाइट में शामिल करने से आपको ऊर्जा मिलती है और यह लंबे समय तक आपको तृप्त रखता है, जिससे अनावश्यक स्नैकिंग की आदत कम होती है। मक्का का दलिया वजन नियंत्रण में भी सहायक होता है और साथ ही यह हृदय और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। इसलिए, स्वस्थ जीवन शैली के लिए मक्का का दलिया एक उत्तम विकल्प है।

जई का दलिया | Oats porridge

जई का दलिया खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। यह न केवल पोषण से भरपूर होता है, बल्कि इसमें उच्च मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है जो पाचन क्रिया को सुधारता है। दिन में एक समय दलिया खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती, जिससे अनावश्यक स्नैकिंग से बचा जा सकता है और वजन नियंत्रण में मदद मिलती है।

 जई का दलिया हृदय के लिए भी लाभकारी होता है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसके अलावा, जई में मौजूद विटामिन और मिनरल्स आपके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इस प्रकार, जई का दलिया एक स्वास्थ्यवर्धक और संतुलित आहार का हिस्सा बन सकता है।

दलिया कैसे बनाते हैं | How to make daliya

दलिया को दो प्रकार से तैयार किया जा सकता है – मीठा और नमकीन। ये दोनों ही तरीके हमारी सेहत के लिए फायदेमंद
और स्वाद से भरपूर होते हैं।

मीठा दलिया खाने के फायदे | Benefits of eating meetha daliya

मीठा दलिया अपने स्वादिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, और जब इसे दूध के साथ बनाया जाता है, तो यह और भी पौष्टिक हो जाता है। दूध दलिये में फल और ड्राई फ्रूट्स मिलाने से इसका पोषण मूल्य बढ़ता है और यह एक संपूर्ण नाश्ता बन जाता है। दूध इसमें कैल्शियम और प्रोटीन जोड़ता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करता है।

इसमें मौजूद फाइबर पाचन को सुधारता है और लंबे समय तक पेट को भरा रखता है, जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है। मीठा दलिया न केवल मूड को बेहतर बनाता है बल्कि पूरे दिन के लिए ऊर्जा भी प्रदान करता है। इस प्रकार, दूध के साथ मीठा दलिया खाने से आपको स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के फायदे मिलते हैं।

मीठा दलिया बनाने की विधि | Sweet Daliya recipe in hindi

मीठा दलिया बनाने के लिए सबसे पहले दलिया को हल्का भून लें। फिर, एक पैन में पानी या दूध उबालें और भुना हुआ दलिया डालें। इसे मध्यम आंच पर पकाएं जब तक दलिया पूरी तरह से पक न जाए और गाढ़ा न हो जाए।

अब इसमें स्वादानुसार चीनी या शहद मिलाएं। आप इसमें इलाइची पाउडर, कटे हुए फल और ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं जो इसे और भी स्वादिष्ट बना देगा। गर्मा गर्म मीठा दलिया तैयार है, इसे सर्व करें और एक पौष्टिक नाश्ते का आनंद लें।

नमकीन दलिया खाने के फायदे | Benefits of eating namkeen daliya

नमकीन दलिया खाने के अनेक फायदे हैं, जो इसे एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते का उत्तम विकल्प बनाते हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखकर अनावश्यक स्नैकिंग से बचाता है। नमकीन दलिया में सब्जियां और मसाले मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है, जो शरीर को आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स प्रदान करते हैं।

 यह वजन नियंत्रण में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इसके अलावा, नमकीन दलिया हृदय के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है, क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इस प्रकार, नमकीन दलिया खाने से आपके स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ मिलते हैं।

नमकीन दलिया बनाने की विधि | Namkeen Daliya recipe

नमकीन दलिया बनाने के लिए, सबसे पहले एक कढ़ाई में थोड़ा घी या तेल गरम करें और उसमें जीरा, हींग, करी पत्ते, और बारीक कटी हुई सब्जियां जैसे गाजर, मटर, और आलू डालें। सब्जियों को हल्का भूनें फिर इसमें धुला हुआ दलिया डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।

 इसके बाद, उचित मात्रा में पानी और नमक स्वादानुसार मिलाएं और दलिया को ढककर मध्यम आंच पर पकने दें। जब दलिया पूरी तरह से पक जाए और पानी सूख जाए, तब इसे गैस से उतार लें। आपका नमकीन दलिया तैयार है। इसे हरा धनिया और नींबू के रस के साथ गरमा गरम परोसें।

दलिया खाने का सही समय क्या है?

दलिया के फ़ायदो के बाद जानिए दलिया खाने का समय यह भी महत्वपूर्ण है कि हम इसे खाने के सही समय के बारे में जानें।

सुबह दलिया खाने के फायदे

दलिया खाने का सबसे उत्तम समय सुबह का नाश्ता माना जाता है। सुबह के समय दलिया खाने से आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा मिलती है और यह आपके पाचन तंत्र को भी सुधारता है। दलिया फाइबर से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक पेट को भरा रखता है, इसलिए सुबह के समय इसे खाने से आपको दोपहर तक भूख नहीं लगेगी।

रात को दलिया खाने के फायदे

हालांकि, दलिया को रात के खाने के रूप में भी खाया जा सकता है क्योंकि यह हल्का और आसानी से पचने वाला होता है। इसलिए, अगर आप रात में कुछ हल्का खाना चाहते हैं तो दलिया एक अच्छा विकल्प है। दिन के किसी भी समय दलिया खाना आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद रहेगा।

दलिया खाने के नुकसान

दलिया एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक आहार है, लेकिन कुछ स्थितियों में इसे खाने से नुकसान भी हो सकते हैं:

1) ग्लूटेन संवेदनशीलता: जो लोग ग्लूटेन से एलर्जिक हैं उन्हें गेहूं से बने दलिया से परहेज करना चाहिए क्योंकि यह एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।

2) असंतुलित आहार: किसी भी एक प्रकार के आहार पर अत्यधिक निर्भरता स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकती है। दलिया का सेवन भी विविधतापूर्ण आहार का हिस्सा होना चाहिए।

3) अत्यधिक मीठा दलिया: कुछ लोग दलिया में अधिक मात्रा में चीनी या मीठे पदार्थ मिलाते हैं, जो कैलोरी की मात्रा को बढ़ा सकता है और वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है।

निष्कर्ष

दलिया का नाम सुनते ही ज्यादातर लोग सोचते हैं कि इसे बीमार लोग ही खाते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। इस लेख में हमने दलिया खाने के फायदे और नुकसान दोनों बताए हैं। वैसे तो दलिया बहुत ही हेल्दी होता है और इसके नुकसान भी बहुत ही कम देखने को मिलते हैं। इसलिए, दलिया के कई स्वास्थ्य लाभ (health benefits of daliya) के कारण हमें रोज 1 कटोरी दलिया जरूर  खाना चाहिए। लेकिन ध्यान रखे किसी विशेष स्थिति या एलर्जी होने पर डॉक्टर की सलाह ले। यह हर आयु के लोगों के लिए वरदान से कम नहीं है।

FAQs